Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Kriaušių uogienė žiemai
  4. ➠ Kriaušių uogienė su pektinu

Kriaušių uogienė su pektinu

0
938
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 260,4 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 140 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 63 gr.
* 100 gr. produktas
Kriaušių uogienė su pektinu
Turinys

Aš labai rekomenduoju gaminti kriaušių uogienę su pektinu. Delikatesas gaunamas tirštos, vienodos konsistencijos ir gerai išlaiko savo formą. Uogienė naudojama visų rūšių desertams gaminti namuose, taip pat patiekiama kaip nepriklausomas saldumynas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Pasirinkite reikiamą kiekį minkštų, prinokusių kriaušių. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu vaisių šepečiu.
žingsnis 2 iš 9
Nuplautas kriaušes išdžiovinkite, tada nulupkite daržovių skustuku, pašalinkite sėklas ir šerdį, tada supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į puodą storu dugnu. V
žingsnis 3 iš 9
užpilkite geriamuoju vandeniu, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 15-20 minučių.
žingsnis 4 iš 9
Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus. Palikite kelis šaukštus cukraus.
žingsnis 5 iš 9
Vaisių masę sumalkite blenderiu iki vientisos masės, uždėkite ant minimalios ugnies ir užvirkite, džemą virkite 1-1,5 val., Retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 6 iš 9
Nuplaukite stiklainius ir patogiu būdu sterilizuokite. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 7 iš 9
Pektiną sumaišykite su atidėtu cukrumi, palaipsniui įpilkite į uogienę ir gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Švelniai sudėkite karštą kriaušių uogienę į sterilius stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais. Tada apverskite jį aukštyn kojom ir apvyniokite antklode. Palikite, kol yra, kol visiškai atvės.
žingsnis 9 iš 9
Visiškai atvėsusius stiklainius iš kriaušių uogienės perkelkite į vėsią vietą laikyti - rūsyje, rūsyje ar spintoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *