Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienė

0
1819
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 442 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 107,7 g
* 100 gr. produktas
Raudonųjų serbentų uogienė
Turinys

Savo konsistencija raudonųjų serbentų uogienė primena želė: ji tokia pat tiršta. Tačiau uogienė yra minkštesnė ir minkštesnės tekstūros, ji maloniai tempiasi ir tirpsta ant liežuvio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rūšiuokite raudonuosius serbentus, pašalinkite šakeles ir sausus snapus. Sudėkite į kiaurasamtį ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 5
Uogas sutraiškykite ir sutrinkite per sietelį. Uogas galite rankiniu būdu perduoti per marlę arba naudoti maišytuvą, kad būtų lengviau sumalti minkštimo tyrę.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite raudonųjų serbentų tyrę į storasienį puodą, įpilkite granuliuoto cukraus. Svarbiausia prisiminti, kad uogienei virti negalima naudoti aliuminio keptuvių.
žingsnis 4 iš 5
Išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Tačiau virimo laikas neturėtų viršyti 45 minučių. Uogienė daroma, kai ji nukrenta iš menčių ištisus gabalus.
žingsnis 5 iš 5
Karštą uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius, leiskite atvėsti, ant paviršiaus atsiras tanki plėvelė. Stiklainius priveržkite ruošiniais steriliais dangčiais ir laikykite rūsyje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *