„Ranetka“ uogienė su džiovintais abrikosais

0
466
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 286,4 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 3,6 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 69,7 g
„Ranetka“ uogienė su džiovintais abrikosais

Šiandien iš dangiškų obuolių paruošime labai skanią, aromatingą ir tirštą uogienę, pridėjus vieną sveikiausių džiovintų vaisių - džiovintų abrikosų. Per daugelį metų patikrintas receptas, kuris neužims daug laiko, bet labai nudžiugins rezultatą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Ranetki gali būti imamas tiek didelis, tiek mažas, bet koks. Kruopščiai nuplauname vaisius, pašaliname uodegas ir pažeistas vietas.
žingsnis 2 iš 10
Supjaustykite atsitiktinai, atsikratydami šerdies ir sėklų. Rekomenduojama obuolius dėti į dubenį su vandeniu, kad spalva išliktų, arba apšlakstyti citrinos sultimis.
žingsnis 3 iš 10
Paruoštą ingredientą perkelkite į puodą. Nesijaudinkite, jei yra daug ranetki, virimo metu jie pastebimai sumažės.
žingsnis 4 iš 10
Į indus supilkite stiklinę filtruoto vandens ir padėkite ant nedidelės ugnies, maždaug 25-30 minučių, kol obuoliai visiškai suminkštės. Šiuo metu džiovintus abrikosus pamirkome verdančiame vandenyje apie 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 10
Minkštėjusių vaisių pasirengimą patikriname mentele - jie turėtų subyrėti.
žingsnis 6 iš 10
Smulkiai supjaustykite iš anksto įmirkytus džiovintus vaisius ir nusiųskite juos į keptuvę, sumaišykite.
žingsnis 7 iš 10
Mes pertraukiame masę panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės. Tai geriau padaryti maisto dubenyje, kad nepažeistumėte keptuvės šonų ir dugno.
žingsnis 8 iš 10
Grąžinkite tyrę į puodą, įpilkite cukraus, gerai išmaišykite ir virkite ne ilgiau kaip 12 minučių.
žingsnis 9 iš 10
Pasirodo gana skysta konsistencija, kuri tirštėja aušinimo proceso metu.
žingsnis 10 iš 10
Supilkite gatavą uogienę į iš anksto sterilizuotus stiklainius, susukite, apverskite aukštyn kojomis, kol atvės, ir laikykite tamsioje vietoje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *