Uogienė iš ranetki su pektinu žiemai
0
371
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
140,2 kcal
Porcijos
1,2 l.
Maisto gaminimo metas
165 minutės
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
33,8 g
Pektinas yra natūrali medžiaga, esanti visose sodininkystės kultūrose, tokiose kaip vaisiai, uogos ir net daržovės. Obuoliuose yra labai daug šio komponento, ypač ranetų veislių, todėl uogienės, marmeladai ir sudedamosios dalys yra labai tirštos ir savo konsistencija primena želė, tačiau vėlyvuose vaisiuose jo nėra daug, todėl galite pridėti pirktinio pektino. geriausias rezultatas.
