Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Obuolių uogienė
  4. ➠ Supjaustyta obuolių uogienė

Supjaustyta obuolių uogienė

0
1655
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 464 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 109,8 g
* 100 gr. produktas
Supjaustyta obuolių uogienė
Turinys

Obuolių uogienė gabalėliais bus puikus preparatas, kuriuo galėsite mėgautis ištisus metus. Obuoliai yra saldūs ir sultingi, malonaus gintaro atspalvio. O sirupas tirštas ir klampus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite obuolius ir padalinkite juos į skilteles, atsargiai pašalindami visas sėklas. Supjaustytas skilteles panardinkite į šaltą vandenį ir įpilkite 10 minučių.
žingsnis 2 iš 6
Supilkite cukrų į atskirą puodą, užpilkite vandeniu, sumaišykite ir padėkite ant viryklės. Užvirkite ir virkite sirupą, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 6
Grįžtame prie obuolių. Iš jų nupilame visą vandenį ir užpilame karštu sirupu. Uždenkite dangčiu ir palikite infuzuoti 2-3 valandas.
žingsnis 4 iš 6
Kai obuoliai užvirs sirupe, padėkite puodą ant viryklės. Turinį užvirinkite, įpilkite citrinos rūgšties, išmaišykite ir toliau virkite 20-30 minučių. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite obuoliams atvėsti.
žingsnis 5 iš 6
Atvėsus, vėl padėkite obuolius ant viryklės ir baigkite virti uogienę. Užvirkite, virkite dar po 20 minučių. Paruošta!
žingsnis 6 iš 6
Uogienę su obuolių skiltelėmis pilame į stiklainius. Karštas skanėstas bus vandeningas, tačiau atvėsęs pastebimai sutirštės. Tada galite patiekti prie stalo. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *