Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ PP lavašo lazanija

PP lavašo lazanija

0
3789
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 209,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 9,4 gr.
Riebalai * 10,3 g
Angliavandeniai* 21 gr.
* 100 gr. produktas
PP lavašo lazanija
Turinys

Pasigaminti lazaniją be lazanijos lakštų yra paprasta! Lazanijos lakštus galima lengvai pakeisti lavašo lakštais. Tai visiškai neturės įtakos skoniui, o virimo laikas žymiai sutrumpės. Ir galų gale gausime tą pačią skanią, aromatingą, sultingą lazaniją, kuri patiks jums ir jūsų namų ūkiui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Mes valome svogūną, nuplauname ir supjaustome mažais kubeliais. Paskirstome, kad patroškintų įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Po to faršą dėkite ant svogūno, druskos, pipirų ir kepkite po dangčiu, kol suminkštės, nepamirštant retkarčiais pamaišyti.
žingsnis 2 iš 8
Pomidorus nuplauname, supjaustome dideliais kubeliais ir dedame į puodą. Dedame ant vidutinės ugnies ir troškiname, kol suminkštės. Kai pomidorus galima sumalti šakute - susmulkiname per sietelį - turime skanią natūralią pomidorų tyrę.
žingsnis 3 iš 8
Į maltą mėsą įpilkite pomidorų tyrės, į maltą mėsą įberkite prieskonių, viską gerai išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, kad išgaruotų skysčio perteklius.
žingsnis 4 iš 8
Pradėkime gaminti bešamelio padažą. Puode ištirpinkite sviestą, tada į jį įpilkite miltų ir šiek tiek pakepinkite.
žingsnis 5 iš 8
Į puodą įpilkite pieno ir kruopščiai išmaišykite šluotele, kol masė bus visiškai vienalytė. Virkite padažą ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol sutirštės. Po to į padažą įpilkite druskos, muskato riešuto ir 50 gramų smulkiai tarkuoto sūrio. Gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 6 iš 8
Mes pradedame surinkti lazaniją: ant formos dugno, sutepto alyvuogių aliejumi, uždėkite pita duonos lakštą. Sutepkite jį bešamelio padažu ir paskleiskite maltą mėsą. Faršą uždenkite kitu pita duonos lakštu ir taip vėl sluoksniuokite visus pita duonos lakštus.
žingsnis 7 iš 8
Paskutinis sluoksnis turėtų būti pita duona, gerai aptepkite padažu ir pabarstykite sūriu, tarkuotu ant rupios trintuvės. Mes dedame lazanijos indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
žingsnis 8 iš 8
Mes išimame gatavą lazaniją iš orkaitės, leidžiame šiek tiek atvėsti ir pabarstome žolelėmis. Po to supjaustome porcijomis ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *