Sultingi blynai ant kefyro kaip močiutė

0
7200
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 231,2 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 35,1 gr.
Sultingi blynai ant kefyro kaip močiutė

Ir vaikai, ir suaugusieji mėgsta purius blynus. Ir jei jie yra paruošti pagal receptą, kaip močiutė virė vaikystėje, tai yra patys skaniausi blynai! Jų paruošimas nėra sudėtingas, naudojami dažniausiai naudojami ingredientai. Norėdami pamaloninti šeimą skaniais pusryčiais, pakanka žinoti porą blynų gaminimo paslapčių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į patogų indą supilkite kefyrą ir į jį įpilkite soda. Sumaišykite ingredientus ir palikite virti 5 minutes. Šio laiko pakanka, kad soda reaguotų su fermentuotu pieno produktu. Šios sąveikos dėka blynai yra tokie purūs. Reikalavę kefyro su soda, įberkite žiupsnelį druskos ir reikiamą kiekį granuliuoto cukraus.
žingsnis 2 iš 5
Išsijokite kvietinius miltus ir po truputį į skystą pagrindą įpilkite porcijų. Minkykite tešlą iki vientisos masės, neturėtų būti gabalėlių. Paruošta blynų tešla pasirodys gana tiršta, iš šaukšto bus sunku nutekėti.
žingsnis 3 iš 5
Mes dedame keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų. Kai tik įkaista, tešlą pradėkite tepti šaukštu. Pirmiausia kepkite iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 5
Tada apverskite blynus ir apkepkite kitą pusę, kol suminkštės. Kepimo proceso metu galite pamatyti, kaip blynai padidėja.
žingsnis 5 iš 5
Mes patiekiame purius blynus su grietine ar uogiene. Net ir atvėsus, jie išliks tokie pat erdvūs.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *