namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Sultingi blynai ant kefyro su kepimo milteliais

Sultingi blynai ant kefyro su kepimo milteliais

2634

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 205,5 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 4,3 gr.

Riebalai * 5,9 gr.

Angliavandeniai* 35,3 g

Sultingi blynai ant kefyro su kepimo milteliais

Turinys

Norėčiau pasiūlyti jums skanių ir sočių pusryčių variantą. Sultingi kefyro blynai su kepimo milteliais pagal šį receptą dažnai gaminu savo šeimai pusryčiams savaitgaliais. Blynai yra nepaprastai skanūs ir švelnūs. Receptas yra gana paprastas, net nepatyrę virėjai gali tai padaryti.

Ingridientai

Kefyras 500 ml Kvietiniai miltai 320 g Granuliuotas cukrus 5 šaukštai Kepimo milteliai 10 gr. Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui Vanilinas 10 gr.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus puriems kefyro blynams su kepimo milteliais.

Paimkite gilų dubenį, išpilkite reikiamą kiekį kefyro kambario temperatūroje ir įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, druskos ir vanilinio cukraus. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu arba plakite iki vientisos masės.

Palaipsniui, keliais etapais, įmaišykite kvietinius miltus, anksčiau persijotus per smulkų sietelį kartu su kepimo milteliais. Kruopščiai maišykite tešlą, kol susidarys vienalytė masė ir visiškai išnyks gabalėliai.

Ant silpnos ugnies įkaitinkite keptuvę storu dugnu. Tada supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus. Naudodami šaukštą, švelniai paskleiskite tešlą tam tikru atstumu vienas nuo kito, tolygiai paskirstydami jį ant viso keptuvės paviršiaus.

Kai tik kraštai apskrus ir tešla gerai sukietės, naudokite silikoninę arba medinę mentelę arba dvi šakutes, apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Paruoštus blynus sudėkite į lėkštę ar didelę lėkštę, išklotą servetėlėmis, kad augalinis aliejus būtų sugeriamas.

Purius kefyro blynus su kepimo milteliais patiekite prie mėgstamų karštų gėrimų, jei norite, įpilkite uogienės, uogienės, uogienės, kondensuoto pieno ar grietinės.

Mėgaukitės arbata!