Ranetkos tyrė be cukraus žiemai
0
225
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
71,5 kcal
Porcijos
0,8 l.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
1 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
15,4 g
Pienas iš šios veislės obuolių pasirodo gana saldus, tačiau prireikus cukrų galima pakeisti kažkuo, pavyzdžiui, medumi ar kitais vaisiais. Šiame recepte kaip saldiklis bus naudojamas bananas.
Ingridientai
Virimo procesas
Kruopščiai nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Patikrinkite, ar nėra įdubusių ar patamsėjusių statinių. Jei reikia, atsargiai išpjaukite juos peiliu, taip pat atsikratykite kauliuko su kaulais, o likusią minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite obuolius į puodą. Jei pageidaujate, galite juos apšlakstyti citrinos sultimis, todėl jos neoksiduos ir netamsės, o po konservavimo skonis bus sodresnis.
Užpilkite obuolius vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Skystį užvirkite ir virkite, kol gabalėliai suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Vidutiniškai tai užtruks apie 10 minučių, priklausomai nuo obuolių dydžio. Šiame etape jums nereikia jų visiškai išvirti, viduje jie vis tiek turėtų likti atšiaurūs.
Gero apetito!