Cukinijų troškinys lėtoje viryklėje
0
1162
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
54,3 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
95 minutės
Baltymai *
1,3 gr.
Riebalai *
5,2 gr.
Angliavandeniai*
10 gr.
Noriu pasidalinti dar vienu cukinijos troškinio receptu. Šiandien siūlau virti daržovių patiekalą lėtoje viryklėje. Žinoma, daugelis namų šeimininkių turi šį nepakeičiamą asistentą. Patiekalas yra paruoštas iš paprastų ir prieinamų ingredientų ir pasirodo aromatingas bei tirpstantis burnoje.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite cukinijas, morkas ir bulves. Cukinijas ir morkas nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Paruoštas cukinijas supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite ir supjaustykite jaunas bulves vidutinio dydžio kubeliais.
Prietaiso skydelyje nustatykite režimą „Kepimas“, laikas - 15 minučių. Į daugialypės terpės dubenį supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus, cukinijas ir tarkuotas morkas, virkite su dangteliu iki programos pabaigos, retkarčiais pamaišydami. Tada sudėkite bulves, nustatykite režimą „Troškinys“, virimo laikas yra 1 valanda.
Po pyptelėjimo išjunkite prietaisą, atidarykite daugialypės terpės dangtį, įpilkite indo druskos ir pipirų ir išmaišykite. Krapų žalumynus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Gatavą daržovių troškinį patiekite dalimis, papuoškite smulkintais krapais. Troškinys tinka prie keptos vištienos.
Gero apetito!