Kiaulienos marinatas

0
1188
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 124,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 7,3 gr.
Angliavandeniai* 18,8 g
Kiaulienos marinatas

Čia yra labai patenkinamo kiaulienos marinato receptas. Toks marinatas visada pasirodo turtingas ir storas. Tai labai populiarus patiekalas, kuris tikrai patiks visai jūsų šeimai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite kiaulieną. Tada supjaustykite mažais gabalėliais ir nusiųskite į puodą su vandeniu. Virkite ant stiprios ugnies, kol užvirs. Po to sumažinkite ugnį, nuimkite sultinyje esančias putas ir druską. Kepkite mėsą mažiausiai 30 minučių.
žingsnis 2 iš 9
Paruoškite reikiamą kiekį ryžių javų, nuplaukite juos sieteliu.
žingsnis 3 iš 9
Paimkite bulvę, nulupkite, nuplaukite. Nuluptas bulves supjaustykite taip, kaip jums labiausiai tinka.
žingsnis 4 iš 9
Supjaustytas bulves kartu su ryžių kruopomis dėkite į verdantį sultinį. Visa tai virkite 20 minučių ant silpnos ugnies.
žingsnis 5 iš 9
Marinuotų agurkų ruošimas. Supjaustykite juos smulkiais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 9
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas. Supjaustykite juos (morkoms galite naudoti rupią trintuvę). Įdėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite augalinio aliejaus ir jame pakepinkite smulkintus svogūnus ir morkas. Kai daržovės tampa minkštos, į jas įpilkite marinuotų agurkų. Visus ingredientus troškinkite ant vidutinės ugnies apie 7 minutes.
žingsnis 7 iš 9
Į daržoves keptuvėje įpilkite pomidorų pastos, tada įpilkite agurkų agurkų ir nedidelį kiekį verdančio sultinio. Troškinkite marinuotą padažą ant silpnos ugnies 5 minutes. Nepamirškite pasūdyti ir įdėti granuliuoto cukraus.
žingsnis 8 iš 9
Kai tik mėsa bus paruošta, troškintas daržoves sudėkite į puodą. Norėdami gauti ypatingą aromatą, į marinatą įpilkite lauro lapų ir universalių prieskonių. Česnako skilteles nulupkite, supjaustykite ir taip pat suberkite į puodą. Sumaišius visus komponentus, virkite marinatą dar 10 minučių. Po to išjunkite dujas ir palikite 15 minučių ant šiltos viryklės, kad įsigertų.
žingsnis 9 iš 9
Kiaulienos marinatas yra paruoštas. Supilkite jį į lėkštes, patiekite su grietine ir žolelėmis. Tai suteiks gaivinančio skonio gatavam patiekalui.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *