Bageliai su uogiene ant margarino ir kefyro
0
1489
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
343,6 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
5,8 gr.
Riebalai *
21,7 g
Angliavandeniai*
58,5 g
Skanūs riestainiai su uogiene! Tešla minkšta iš vidaus ir traški iš išorės. Įdarui naudojame tirštą uogienę - ji sultinga ir gerai pabrėžia subtilų bandelės skonį. Tokius riestainius labai patogu paruošti būsimam naudojimui, nes jie gerai laikomi sandariai uždarytoje talpykloje, neprarandant skonio. Galite pasiimti su savimi pyragų arba patiekti juos ant stalo netikėtai atvykusiems svečiams - labai patogu, kai sandėlyje yra tokio skanaus maisto.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia išmatuojame reikiamą kefyro kiekį ir į jį supilame soda. Kruopščiai sumaišykite ir leiskite pastovėti nuo penkių iki dešimties minučių. Šiuo metu mes pradedame ruošti tešlą. Į dubenį sulaužykite kiaušinius. Į juos supilkite granuliuotą cukrų ir vaniliną. Ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite margariną iki skysčio ir supilkite į dubenį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi arba uždenkite aliejumi išteptu pergamentu. Suformuotus beigelius dėkite ant kepimo skardos atstumu vienas nuo kito, nes kepimo metu jų tūris padidės. Mes nustatome kepimo skardą su riestainiais orkaitėje, įkaitintoje iki 185 laipsnių, ir kepame dvidešimt iki dvidešimt penkių minučių. Gatavi riestainiai turėtų užaugti ir pastebimai paruduoti. Išimame kepinius iš orkaitės ir plokščia mentele perkeliame juos iš kepimo skardos į serviravimo indą. Krūtinę beigelių apibarstykite persijotu cukraus pudra. Patiekite šiltą arba šaltą.
Gero apetito!