Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Cezario salotos su sūdyta raudona žuvimi

Cezario salotos su sūdyta raudona žuvimi

0
976
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 122,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 11,9 gr.
Riebalai * 11,3 gr.
Angliavandeniai* 13 gr.
* 100 gr. produktas
Cezario salotos su sūdyta raudona žuvimi
Turinys

Cezario salotos yra tokios pat garsios kaip Olivier. Jį galima rasti bet kurio restorano ir kavinės meniu. Jį dažnai ruošia namų šeimininkės atostogoms; salotų su sūdyta raudona žuvimi versija atrodo ypač gražiai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš duonos riekelių nupjaukite plutą ir minkštimą supjaustykite kubeliais. Į įkaitintą keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, suberkite smulkintą česnaką, pakepinkite 2-3 minutes ir išimkite iš keptuvės. Tada išdėliokite duonos kubelius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 5
Pasigaminkite salotų padažą. Kiaušinius kietai išvirkite, nulupkite ir išimkite trynius. Trynius sutrinkite šakute, įpilkite į juos citrinos sulčių, acto, garstyčių, maltų pipirų ir alyvuogių aliejaus, išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Salotų lapus nuplaukite, išdžiovinkite, stambiai suplėšykite, padėkite ant plokščios lėkštės, užpilkite padažu.
žingsnis 4 iš 5
Lašišą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Sutarkuokite parmezaną. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir perpjaukite per pusę.
žingsnis 5 iš 5
Ant salotų lapų dėkite smulkintus pomidorus ir lašišą, užpilkite padažu. Ant viršaus uždėkite skrebučius ir tarkuotą sūrį. Kad skrebučiai nesuminkštėtų, prieš patiekdami išmaišykite Cezario salotas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *