namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Cukinijų salotos žiemai be sterilizacijos

Cukinijų salotos žiemai be sterilizacijos

1623

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 89,7 kcal

Porcijos 1 prievadas.

Maisto gaminimo metas 1 d.

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 21,1 gr.

Cukinijų salotos žiemai be sterilizacijos

Turinys

Skanios cukinijos su aštriu prieskoniu su pomidorais paįvairins jūsų ruonius nuo sveikos, vaisingos daržovės. Salotų sterilizavimas nereikalingas, todėl sutaupysite daug laiko. Tokios salotos yra visiškai visiškas užkandis, kurį galima valgyti tiesiog uždėjus ant duonos riekės.

Ingridientai

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, nupjaukite uodegas ir šiurkščius išaugus. Daržovę supjaustykite kubeliais.

Pomidorus minutę užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir supjaustykite kubeliais. Pomidorus perpilkite į įkaitintą puodą su aliejumi, troškinkite porą minučių ir suberkite cukinijas, smulkintus svogūnus, nuluptas ir smulkintas morkas, išmaišykite.

Įpilkite cukraus, druskos ir šiek tiek vandens. Troškinkite daržoves ant silpnos ugnies 30 minučių.

Suberkite maltą česnaką ir smulkintas aitriąsias paprikas ir virkite 10 minučių. Įpilkite acto, išmaišykite ir palaukite, kol užvirs, tada išjunkite ugnį.