namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Cukinijos, pipirai, pomidorų salotos su ryžiais žiemai

Cukinijos, pipirai, pomidorų salotos su ryžiais žiemai

2649

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 93,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 1,5 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 21,4 g

Cukinijos, pipirai, pomidorų salotos su ryžiais žiemai

Turinys

Paruoštos salotos stiklainiuose žiemai tampa vis populiaresnės. Ypač skanūs ruoniai su ryžiais ir daržovėmis. Išbandykite sočias ir burnoje tirpstančias ryžių ir cukinijų salotas. Tai puikus užkandis ir garnyras įvairiems patiekalams!

Ingridientai

Virimo procesas

Ryžius nuplauname, užpilame verdančiu vandeniu. Ir įdėkite į lėkštę į mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Taigi virkite šiuos ryžius iki pusės išvirimo, bet galite juos virti ir klasikiniu būdu, ant viryklės.

Dabar mes nuplauname visas daržoves. Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o geriausias būdas sutarkuoti morkas. Daržoves pakepinkite augaliniame aliejuje 10 minučių.

Šiuo metu mes paruošime paprikas, jas reikia išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti kubeliais. Pridėkite juos prie svogūnų ir morkų.

Cukiniją taip pat supjaustome kubeliais, tik didesnius, kitaip troškinant jie išvirs ir virs koše. Įdėkite juos į keptuvę.

Pomidorus sutrinkite trintuve, įberkite į juos cukraus, druskos ir prieskonių, sumaišykite su daržovėmis keptuvėje. Troškinkite daržoves ant vidutinės ugnies 15 minučių.

Po to į juos įpilkite ryžių ir troškinkite dar 15 minučių.

Tada įpilkite susmulkintą česnaką ir actą, išmaišykite, palaikykite ant ugnies 5 minutes. ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius, susukite ir uždenkite antklode, kol visiškai atvės.

Gero apetito!