Agurkų salotos su svogūnais žiemai

0
6001
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 117,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 28,5 g
Agurkų salotos su svogūnais žiemai

Skanios ir paprastos salotos žiemai banke yra puikus sprendimas ateičiai. Šios salotos bus puikus užkandis ir bet kokių karštų patiekalų priedas. Šio recepto grožis yra jo paprastumas; paruošimas užima labai mažai laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplautus agurkus supjaustykite tokio paties storio griežinėliais. Agurkai turi būti supjaustyti nei per storai, nei per plonai. Įdėkite juos į puodą ar dubenį.
žingsnis 2 iš 8
Tada svogūną reikia nulupti ir nuplauti tekančiu vandeniu, supjaustyti žiedais arba pusžiedžiais ir nusiųsti į indą su agurkais.
žingsnis 3 iš 8
Po to į indą su agurkais ir svogūnais įpilkite tų prieskonių, kuriuos dažniausiai naudojate tokiems preparatams. Čia puikiai tinka kvapieji pipirai ir juodieji pipirai, kalendra, garstyčios ir lauro lapas. Po to pagal skonį įpilkite česnako ir aitriųjų pipirų, tik nepamirškite šiek tiek sumalti šių priedų.
žingsnis 4 iš 8
Paskutinį kartą įpilkite druskos ir cukraus, tada sumaišykite ingredientus.
žingsnis 5 iš 8
Agurkų salotas su svogūnais ir prieskoniais palikite maždaug trisdešimt minučių, kad užvirtų ir leistų sultims tekėti.
žingsnis 6 iš 8
Kol verda salotos, sterilizuokite stiklainius ir dangtelius, kad gabalas užsandarintų. Į kiekvieno stiklainio dugną dėkite gerai nuplautus krapus - po vieną šakelę. Tada paskleiskite salotas ant stiklainių, sandariai jas sutrinkite.
žingsnis 7 iš 8
Uždenkite salotų stiklainius dangteliais ir sudėkite į gilų puodą, kurio dugną uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu. Į puodą įpilkite šilto vandens, kad jis pasiektų skardinių pakabas. Kai vanduo puode užvirs, atidėkite dvidešimt minučių, kad produktas būtų sterilizuotas, o tada susukite dangtelius.
žingsnis 8 iš 8
Paruoštas salotas atvėsinkite aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu antklode ar antklode. Kai salotos atvės, laikykite jas tamsioje vietoje, vidutinėje temperatūroje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *