Aštrios burokėlių, pomidorų ir paprikų salotos

0
5262
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 44,5 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 6,5 gr.
Aštrios burokėlių, pomidorų ir paprikų salotos

Žiemai suvyniotų salotų geras dalykas yra tai, kad jas pakankamai lengva atidaryti ir jos jau paruoštos valgyti. Siuvimo žiemai receptų yra daug. Galite ruošti mėgstamas daržoves ir vaišintis jomis ištisus metus. Be to, jei staiga pasirodys svečiai, sudėtiniai dokumentai padės išspręsti problemą su skanėstais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite daržoves. Burokėlius reikia nulupti ir sutarkuoti ant rupios trintuvės.
žingsnis 2 iš 6
Nupjaukite paprikų kotelius, nulupkite sėklas ir pertvaras, nuplaukite vidų ir supjaustykite juostelėmis. Nuimkite lukštą nuo svogūno, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite su paprika augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 6
Smulkiai supjaustykite nuplautus sausus pomidorus. Puode sumaišykite tarkuotus burokėlius ir smulkintus pomidorus, padėkite ant ugnies ir užvirę virkite 60 minučių, nuolat maišydami.
žingsnis 4 iš 6
Kol daržovės troškinasi, aitriąją papriką supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 6
Po valandos į burokėlius ir pomidorus įpilkite aitriosios paprikos, svogūnų, aitriosios paprikos, druskos ir troškinkite dar 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Karštas salotas sudėkite į sausus stiklainius ir užsukite dangtelius. Burokėlių salotas galima patiekti prie mėsos patiekalų, dėti į sriubas ir iš jų gaminti sumuštinius.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *