Žaliųjų pomidorų salotos žiemai laižysite pirštus

0
600
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 55,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 8,1 gr.
Žaliųjų pomidorų salotos žiemai laižysite pirštus

Anksčiau maniau, kad žieminiai užkandžiai iš žalių pomidorų yra kažkas neįtikėtino, ir, tiesą pasakius, kažkaip skeptiškai žiūrėjau į juos, kol neišbandžiau šių salotų. Būtinai pasinaudokite mano rekomendacija ir paruoškite kvapnų žiemos užkandį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmasis žingsnis yra paruošti stiklainius, kruopščiai nuplauti ir sterilizuoti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Kruopščiai nuplaukite žalius pomidorus ir leiskite jiems išdžiūti. Iškirpę kotelį, supjaustykite į keletą dalių.
žingsnis 2 iš 6
Paprikas kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas iš šerdies. Nuluptą papriką supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Aitriąją papriką kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas iš šerdies. Nuluptas aitriąsias paprikas supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 4 iš 6
Nulupkite svogūnus ir česnakus, nuluptus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais arba kas jums patogiau. Nuluptą česnaką supjaustykite aštriu peiliu arba perbraukite per spaudą.
žingsnis 5 iš 6
Sumaišykite visus ingredientus giliame inde. Supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir obuolių acto, įpilkite granuliuoto cukraus, valgomosios druskos ir korėjietiškų morkų prieskonių. Kruopščiai sumaišykite salotas ir sudėkite į sterilius stiklainius. Uždenkite stiklainius steriliais dangteliais ir sudėkite į puodą, išklotą arbatos rankšluosčiu.
žingsnis 6 iš 6
Stiklainių pakabas užpilkite šiltu vandeniu. Užvirkite ir sterilizuokite apie 20 minučių ant vidutinės ugnies. Švelniai išimkite iš keptuvės karštas skardines su užkandžiais ir užsukite steriliais dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojom, apvyniokite juos šiltu antklode ir palikite visiškai atvėsti. Apverskite salotų stiklainius ir perkelkite į tamsią vietą laikyti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *