Žalių pomidorų ir agurkų salotos žiemai

0
5281
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 86,7 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 20,6 g
Žalių pomidorų ir agurkų salotos žiemai

Daržovių užkandžiai žiemai idealiai tinka patiekti mėsos patiekalus. Šis žaliųjų pomidorų ir agurkų derlius jus bet kuriuo metų laiku pradžiugins lengvu rūgštumu ir maloniu vasaros skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Kruopščiai nuplauname žalius pomidorus, pašaliname uodegas.
žingsnis 2 iš 11
Švarius pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 3 iš 11
Šviežių ir stiprių agurkų pasirinkimas. Pamirkykite šaltame vandenyje ir nuplaukite.
žingsnis 4 iš 11
Agurką taip pat supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 5 iš 11
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonomis plunksnomis.
žingsnis 6 iš 11
Giliame dubenyje sumaišykite pomidorus, agurkus ir svogūnus, įberkite druskos, išmaišykite ir palikite 1–2 valandoms. Po to daržoves šiek tiek išgyvename ir išleidžiame sultis.
žingsnis 7 iš 11
Smulkiai supjaustykite aitriąją papriką, susmulkinkite česnako skilteles.
žingsnis 8 iš 11
Supjaustykite petražoles ir sumaišykite su pipirais ir česnaku.
žingsnis 9 iš 11
Sumaišykite visus ingredientus į puodą, įpilkite cukraus, kario ir acto. Išmaišykite ir padėkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 10 iš 11
Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 20 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Supilkite paruoštas salotas į sterilizuotus stiklainius. Susukame ir siunčiame saugoti. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *