Gruzijos žaliųjų pomidorų salotos žiemai

0
2856
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 116 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 28,1 gr.
Gruzijos žaliųjų pomidorų salotos žiemai

Pikantiška ir aromatinga gruzinų virtuvė garsėja ne tik mėsa, bet ir smalsiais daržovių paruošimo būdais. Šios salotos pasirodo gana aštrios ir pikantiškos, puikiai dera su riebiais ir mėsos patiekalais, vaidina apetitą. Šis užkandis bus puikus pasirinkimas ruošiantis žiemos sezonui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Gerai nuplautus pomidorus supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į patogų dubenį ar puodą.
žingsnis 2 iš 4
Tada į pomidorus įpilkite nuluptų ir supjaustytų paprikų, smulkintų česnakų.
žingsnis 3 iš 4
Nuplaukite petražoles, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite į salotas. Į mišinį įpilkite cukraus ir druskos, saulėgrąžų apynių, pipirų ir acto. Salotas gerai išmaišykite ir sudėkite į du 1/2 litro stiklainius.
žingsnis 4 iš 4
Salotas reikia įpilti į stiklainius maždaug pusvalandį, o per tą laiką turėtumėte užvirti ir šiek tiek atvėsinti vandenį. Po pusvalandžio į stiklainius įpilkite vandens, uždenkite dangteliais ir pasterizuokite puode penkiolika minučių nuo virimo momento. Susukite stiklainius, atvėsinkite šiltu kailiniu ir laikykite.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *