Žaliųjų pomidorų salotos su pomidorų padažu

0
578
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 112,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 28,8 g
Žaliųjų pomidorų salotos su pomidorų padažu

Žalieji pomidorai savaime yra gana kieti. Tačiau jei virti pomidorų padaže, jie tampa minkšti iš vidaus, tačiau išlaiko formą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite pomidorus, pašalinkite uodegas. Jei susiduriate su raudonais pomidorais, viskas gerai.
žingsnis 2 iš 7
Morkas nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 3 iš 7
Tą patį padarykite su saldžiaisiais pipirais.
žingsnis 4 iš 7
Kepkite morkas ir paprikas augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 7
Nemažinant ugnies, sudėkite visus pomidorus. Viską kartu pakepkite, retkarčiais pamaišydami, apie 5 minutes. Įpilkite pomidorų pastos arba padažo.
žingsnis 6 iš 7
Praskieskite jį vandeniu, įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių. Troškinkite žalius pomidorus padaže 10 minučių. Pabaigoje suberkite smulkintą česnaką.
žingsnis 7 iš 7
Leiskite pomidorams pastovėti, kad padažas sutirštėtų, o pomidorai sugertų visus aromatus. Patiekite karštą arba šaltą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *