Skanios salotos liežuviu

0
1238
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 123 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 valandą
Baltymai * 4,7 gr.
Riebalai * 11,4 gr.
Angliavandeniai* 6,6 gr.
Skanios salotos liežuviu

Jautienos liežuvio salotos patenkins įnoringiausius gurmanus ir suteiks tikrą malonumą, nes patiekiamos su originaliu braškių padažu. Salotos apima jautienos liežuvį, grybus, pomidorus, svogūnus ir graikinius riešutus, pagardintą grietinės-garstyčių padažu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuimkite lukštą nuo svogūno, supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite į gilų indą, įpilkite medaus, garstyčių, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Išmaišykite ir leiskite pasimarinuoti.
žingsnis 2 iš 6
Grybus nuplaukite, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, sudėkite ten grybus. Kepkite juos, kol suminkštės, ir įberkite druskos.
žingsnis 3 iš 6
Virkite liežuvį ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
žingsnis 4 iš 6
Sumaišykite atvėsusius grybus ir smulkintą liežuvį, įpilkite garstyčių ir grietinės, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Braškes nuplaukite, perbraukite per maišytuvą, įberkite pipirų, druskos, aliejaus ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Ant indo uždėkite nedidelį apvalų indą. Ant dugno uždėkite grybų ir liežuvio mišinį, tada pomidorų kubelius. Užpilkite braškių padažu ir pagardinkite žolelėmis. Prieš patiekdami atsargiai išimkite formą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *