namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Rūkytos vištienos salotos su slyvomis ir grybais

Rūkytos vištienos salotos su slyvomis ir grybais

1034

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 186,7 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 9,1 gr.

Riebalai * 14,6 gr.

Angliavandeniai* 12,1 gr.

Rūkytos vištienos salotos su slyvomis ir grybais

Turinys

Į salotas su grybais galite pridėti ir marinuotų pievagrybių, ir šviežių, prieš tai juos apkepę augaliniame aliejuje. Majonezą galima pakeisti grietinės padažu, jis bus harmoningiau derinamas su grybais.

Ingridientai

Virimo procesas

Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.

Bulves ir morkas išvirkite odoje, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Salotas gaminsime įdomiai, tam mums reikia maistinės plėvelės. Uždenkite salotų dubenį maistinės plėvelės gabalėliu, plėvelės kraštai turėtų pakabinti.

Pievagrybius supjaustykite skiltelėmis ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje. Vieną česnako skiltelę susmulkinkite česnako skiltele ir suberkite į grybus, troškinkite 3-5 minutes.

Padažui sumaišykite grietinę, vieną maltą česnako skiltelę, druską ir prieskonius. Salotų sluoksnius aptepsime padažu.

Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite kubeliais.

Riešutus susmulkinkite peiliu. Slyvas gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Sutarkuokite sūrį.

Pradėkite sluoksnius dėti į dubenį su tarkuoto sūrio sluoksniu, tada kiaušinių sluoksniu ir padažu. Gerai sutrinkite sluoksnį šaukštu.

Kiti sluoksniai bus bulvės, riešutai, kepti grybai ir padažas.

Tada uždėkite sluoksnį vištienos ir slyvų gabalėlių, sutepkite padažu.

Paskutinį sluoksnį padarykite iš tarkuotų kiaušinių, bulvių ir morkų. Šaukštu gerai nuspauskite. Apvyniokite salotas maistinės plėvelės kraštais ir padėkite į šaldytuvą 20-30 minučių.

Išimkite salotas iš šaldytuvo, atlenkite plėvelės kraštus, švelniai pasukite salotų dubenį ant plokščio indo, nulupkite plėvelę. Papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!