namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Salotos su vištiena, grybais, graikiniais riešutais ir slyvomis

Salotos su vištiena, grybais, graikiniais riešutais ir slyvomis

1811

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 128,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 8,3 gr.

Riebalai * 10,8 g

Angliavandeniai* 10,9 g

Salotos su vištiena, grybais, graikiniais riešutais ir slyvomis

Turinys

Šiandien noriu papasakoti apie neįtikėtinai skanių salotų receptą, pagamintą iš vištienos, grybų, graikinių riešutų ir slyvų. Šios skanios salotos bus puikus skanėstas jūsų šeimai ir draugams. Būtinai virkite, ir jūsų šeima patiks sultingą, kreminį patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia salotoms gaminti. Vištienos filė iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje. Pievagrybius nulupkite. Nulupkite svogūnus ir česnaką. Nuplaukite ir išdžiovinkite petražoles. Supilkite petražoles, česnaką ir majonezą į maišytuvo dubenį, supjaustykite iki vientisos masės.

Paruoškite didelę plokščią lėkštę arba lėkštę ir kepimo žiedą.

Paruoštą padažą sudėkite į kulinarinį maišelį.

Nuluptus pievagrybius ir svogūnus susmulkinkite.

Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir suberkite smulkintus svogūnus bei grybus.

Nuolat maišydami kepkite, kol skystis visiškai išgaruos. Pagardinkite trupučiu druskos.

Išardykite vištienos filė į pluoštus.

Pusę vištienos sudėkite į lygų sluoksnį į kepimo žiedą. Druska.

Kailis su virtu padažu.

Tada sudėkite keptus grybus ir svogūnus.

Tepkite kvepiančiu padažu.

Šaukšteliu išimkite kitą vištienos pusę. Druska.

Dar kartą paskleiskite padažą.

Slyvas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, o tada supjaustykite aštriu peiliu.

Graikinius riešutus išrūšiuokite iš lukšto ir supjaustykite peiliu.

Į kitą sluoksnį sudėkite paruoštas slyvas ir graikinius riešutus.

Gerai sutrinkite.

Tepkite kvepiančiu padažu.

Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite, atskirkite baltymus nuo trynių. Vištienos baltymus sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir išdėliokite kitame sluoksnyje.