namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Vištienos salotos su grybais ir keptais svogūnais

Vištienos salotos su grybais ir keptais svogūnais

522

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 78,4 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 4,6 gr.

Riebalai * 4,8 gr.

Angliavandeniai* 16,3 gr.

Vištienos salotos su grybais ir keptais svogūnais

Turinys

Paprastų naminių salotų mėgėjams siūlau paruošti neįprastai skanų užkandį. Visiems patiks salotos su vištiena, grybais ir keptais svogūnais. Virimo procesas neužims daug laiko. Būtinai virkite ir būsite patenkinti.

Ingridientai

Virimo procesas

Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.

Įkaitinkite keptuvę, sutepkite augaliniu aliejumi. Susmulkintus svogūnus pakepinkite, kol suminkštės.

Kruopščiai nuplaukite morkas.

Paruoštas morkas nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas morkas supjaustykite įstrižai.

Tada supjaustykite juostelėmis.

Stenkitės, kad šiaudeliai būtų vienodo dydžio.

Keptuvę gerai įkaitinkite, sudėkite smulkintas morkas, įpilkite sviesto.

Kepkite morkas, kol suminkštės.

Sumaišykite keptas morkas su keptais svogūnais.

Atidarykite stiklainį konservuotų pievagrybių ir nusausinkite skystį, supjaustykite grybus peiliu.

Suberkite supjaustytus pievagrybius su keptomis daržovėmis ir keletą minučių virkite ant silpnos ugnies.

Nuplaukite vištienos filė, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu, druska. Uždėkite ugnį ir užvirkite, pašalinkite susidariusias putas šaukštu. Sumažinkite ugnį ir 20 minučių virkite uždengtą vištienos filė. Išvirtą mėsą atsargiai išimkite iš sultinio ir atvėsinkite.

Vištienos filė supjaustykite kubeliais.

Nulupkite česnaką ir nuspauskite per spaudą, suberkite į vištieną ir gerai išmaišykite.

Paruoškite padažą. Sumaišykite stalo actą, granuliuotą cukrų ir druską. Kruopščiai sumaišykite. Paruoštus ingredientus išdėliokite lėkštėse ir apibarstykite paruoštu padažu.