Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepenų ir pupelių salotos

Kepenų ir pupelių salotos

0
630
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 105,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 6,6 gr.
* 100 gr. produktas
Kepenų ir pupelių salotos
Turinys

Kepenų salotas galima patiekti prie šeimos stalo ar vakarienės metu. Svečiams patiks sotus užkandis. Pupelės sėkmingai papildo patiekalą ir daro jį dar patrauklesnį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pupas iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje.
žingsnis 2 iš 11
Išbrinkusias pupeles virkite, kol suminkštės, įpilkite vandens pagal skonį.
žingsnis 3 iš 11
Virkite kepenis, kol suminkštės. Druska ir pipirai vandens. Kepenų virimo laikas priklauso nuo jų kilmės. Jautienai virti reikia ilgiau - apie 30 minučių.
žingsnis 4 iš 11
Kai kepenys iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 5 iš 11
Jei reikia, marinuotus grybus nuplaukite ir sumalkite salotoms.
žingsnis 6 iš 11
Svogūną supjaustykite kubeliais ir kurį laiką atidėkite.
žingsnis 7 iš 11
Morkas nulupkite ir sumalkite ant rupios trintuvės.
žingsnis 8 iš 11
Įkaitiname keptuvę aliejumi, į kurią siunčiame svogūnų ir morkų mišinį. Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
žingsnis 9 iš 11
Salotų dubenyje sumaišykite pupeles, kepenėles, grybus ir daržoves.
žingsnis 10 iš 11
Pagardinkite majonezu ir dar kartą išmaišykite. Jei norite, galite pagardinti grietine, todėl salotos bus mažiau kaloringos.
žingsnis 11 iš 11
Užtepėlę paskleidžiame ant porcijuotų lėkščių. Papuoškite šviežiomis žolelėmis. Jis gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek šaltas.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *