Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepenų ir grybų salotos

Kepenų ir grybų salotos

0
795
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 145 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 10 gr.
Riebalai * 10,6 gr.
Angliavandeniai* 4,8 gr.
* 100 gr. produktas
Kepenų ir grybų salotos
Turinys

Nedidelis ingredientų kiekis sukuria tokį pilnavertį ir nepriekaištingą patiekalą: grybai, kepenėlės ir švieži pomidorai, apibarstyti sūriu, puikiai dera. Turtingas salotų skonis ir gražus pateikimas atskiruose dubenėliuose teisėtai suteiks jums teisę pasijusti brangaus restorano virėju.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Nuplaukite kepenų gabalėlį ir virkite verdančiu vandeniu kartu su visais nuluptais svogūnais ir lauro lapais, druska ir virkite 40 minučių. Išimkite ir atvėsinkite.
žingsnis 2 iš 10
Nulupkite ir nuplaukite šviežius grybus. Taip pat galite virti su šaldytu maistu, tada iš anksto atšildykite. Sutrinkite vidutiniais kubeliais. Kepkite karštoje keptuvėje, padengtoje sviestu 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 3 iš 10
Nuplaukite didelį pomidorą (arba 2 mažus), išpjaukite kotelio pritvirtinimo vietą ir supjaustykite kubeliais. Jei pomidoras yra vandeningas, pašalinkite minkštimą.
žingsnis 4 iš 10
Kai keptuvėje nėra skysčio, įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų. Perkelkite juos į lėkštę, šaukštu prispausdami prie lentos, išspausdami aliejaus perteklių ir drėgmę. Leiskite gaminiui atvėsti.
žingsnis 5 iš 10
Paruoškite salotų dubenėlius, jie turi būti visiškai švarūs ir sausi. Efektyviai naudokite skaidrius indus. Kepenėles supjaustykite kubeliais ir padėkite lygiomis dalimis kiekvieno dubenėlio dugne.
žingsnis 6 iš 10
Gausiai pabarstykite majonezą ant subproduktų.
žingsnis 7 iš 10
Įdėkite grybus ant kepenų ir šiek tiek pasivaikščiokite su majonezu.
žingsnis 8 iš 10
Įdėkite pomidorų griežinėlius į kitą sluoksnį centre, bandydami sudėti salotas į skaidrę.
žingsnis 9 iš 10
Sūrį sutarkuokite ant smulkios specialios trintuvės ir padėkite ant pomidoro. Galite naudoti kitokio tipo sūrį, jei jis kietas.
žingsnis 10 iš 10
Petražoles padalinkite į mažas šakas su lapais ir 3 minutes panardinkite į šaltą vandenį, tada nuplaukite vandenį. Padėkite šakelę sūrio stiklelio centre. Patiekalas paruoštas, nustebinkite ir pradžiuginkite savo šedevrais!

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *