Ryžių salotos be sterilizavimo žiemai

0
1345
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 112,8 kcal
Porcijos 4 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 27,6 gr.
Ryžių salotos be sterilizavimo žiemai

Paprikų, ryžių, svogūnų ir morkų salotos su pomidorais be sterilizavimo yra švelnaus pomidorų skonio ir šiek tiek saldžiųjų pipirų aromato. Saulėlydis kvepia vasara ir šviežiomis daržovėmis. Šiuo atveju actas nenaudojamas konservavimui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pomidorus supjaustykite dideliais griežinėliais. Morkas supjaustykite juostelėmis, svogūnus supjaustykite kubeliais. Supjaustykite pipirus pusžiedžiais arba skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 4
Į gilų puodą supilkite aliejų, užvirinkite, įberkite druskos ir cukraus.
žingsnis 3 iš 4
Svogūną pamirkykite aliejuje, tada po 2 minučių. morkų, dar po 1 min. pomidorai ir aitriosios paprikos. Išmaišykite ir virkite 10 minučių. Įpilkite nuplautų ryžių, virkite apie 10-13 minučių. Ryžiai turėtų likti šiek tiek nepakankamai išvirti. Ryžių salotas perkelkite į sterilius stiklainius ir susukite.
žingsnis 4 iš 4
Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ant dangtelių, apvyniokite juos šiltu audiniu ir palikite 12 valandų, kol visiškai atvės. Laikyti tamsioje, vėsioje vietoje su nuolatine drėgme.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *