Cukinijų ir pipirų salotos žiemai

Pagrindiniai pirkimo produktai yra cukinijos, saldžiosios paprikos ir mėsingos salotos iš pomidorų. Konservavimo metu daržovių gabaliukai mirkomi vienas kito sultyse ir sukuria naują unikalų salotų skonį.

Dunojaus salotoms galite naudoti pusę cukinijų ir baklažanų arba pakeisti šių daržovių proporcijas pagal savo skonį. Salotos bet kokiu atveju pasirodo skanios, nes be nurodytų daržovių jose yra morkų, svogūnų, pomidorų, paprikų ir žolelių.