namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Charlotte ant kefyro su obuoliais lėtoje viryklėje

Charlotte ant kefyro su obuoliais lėtoje viryklėje

1012

Virtuvė Vokiečių

Kalorijų kiekis 191,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 5,3 gr.

Riebalai * 8,8 g

Angliavandeniai* 42,9 g

Charlotte ant kefyro su obuoliais lėtoje viryklėje

Turinys

Charlotte ant kefyro pasirodo neįtikėtinai apetiška ir sodri. Kefyras gerai reaguoja su soda, kuri yra geras kepimo miltelių pakaitalas. Tačiau obuoliai gali būti bet kokie. Subtilūs gabalai kepinius pavers tikrais skanėstais.

Ingridientai

Granuliuotas cukrus 150 g Kepimo soda 0,5 šaukštelio Kiaušinis 2 vnt. Kefyras 150 g Miltai 2 šaukštai Obuoliai 2 vnt. Alyvuogių aliejus 20 ml. Cukraus pudra skonis Druska 0,25 gr.

Virimo procesas

Mes pašildome kefyrą, kad jis būtų šiek tiek šiltas, ir įmaišome jame soda.

Sumaišykite kiaušinį su cukrumi ir plakite mikseriu iki vienalytės tirštos masės.

Į baltymų masę įmaišykite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Supilkite kefyrą, žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite tešlą.

Nulupkite obuolius ir supjaustykite plonais kubeliais.

Į tešlą įpilkite obuolių.

Daugialypės terpės dubenį sutepkite alyvuogių aliejumi, išpilkite tešlą ir išlyginkite, kad gautumėte vienodą masę. Multivarke pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laiką iki 1 valandos.