namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Šarlotė su kopūstais ir kefyru

Šarlotė su kopūstais ir kefyru

869

Virtuvė Vokiečių

Kalorijų kiekis 134,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 5,5 gr.

Riebalai * 8,9 gr.

Angliavandeniai* 16,4 gr.

Turinys

Šiandien šarlotė ruošiama ir kaip desertas, ir kaip pikantiškas pagrindinis patiekalas. Jūsų vaizduotei nėra ribų. Paprastas nesaldžios charlotte su kopūstais receptas patiks visiems. „Charlotte“ yra paruošta iš turimų produktų, kuriuos kiekvienas gali rasti namuose.

Ingridientai

Baltieji kopūstai 500 gr. Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Kiaušinis 3 vnt. Majonezas 1 valgomasis šaukštas Druska skonis Kepimo milteliai 1 šaukštelis Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Paruoškite kopūstų charlotte reikalingus maisto produktus.

Smulkiai supjaustykite kopūstus. Įdėkite į gerai įkaitintą keptuvę. Kepti. Kopūstus pasūdykite. Atidėti.

Į gilų indą įmuškite vieną kiaušinį ir gerai išplakite šluotele.

Supilkite kefyrą. Gerai ismaisyti.

Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Gerai išmaišykite.

Miltus su kepimo milteliais persijokite per sietelį ir keliais etapais įmaišykite į tešlą.

Švelniai išmaišykite.

Sutepkite formą nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Perkelkite dalį tešlos, gerai išlyginkite.

Ant viršaus uždėkite keptų kopūstų ir aptepkite plaktais kiaušiniais.

Ant viršaus užpilkite antrąją tešlos dalį. Išlyginkite silikonine mentele.

Švelniai įdėkite formą į gerai įkaitintą orkaitę, kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Patikrinkite pasirengimą. Išimkite formą iš orkaitės ir leiskite charlotte atvėsti. Švelniai perkelkite į lėkštę.
Pyragas pasirodo labai skanus ir aromatingas! Skanaus! Šarlotė patiekiama tiek karšta, tiek šalta.