PP Šarlotė

Šarlotė yra skanus ir saldus desertas. Beveik kiekviena šeimininkė turi savo paruošimo receptą. Charlotte ant kefyro pasirodo labai minkšta ir puri. O kriaušė suteikia delikatesui ypatingo žavesio. Išbandykite patys!

Kiekviena namų šeimininkė turėtų turėti receptą, kaip paruošti mėlynių pyragą ant kefyro tešlos kaip nebrangų ir skanų naminį kepimą. Sudedamųjų dalių rinkinys yra paprastas - kefyras, miltai, cukrus ir šviežios arba šaldytos mėlynės. Tortas paruošiamas greitai.

Štai PP mėlynių pyrago receptas. Gamindami desertą, vietoj kvietinių miltų naudosime ryžių miltus, pyraguje nebus nė lašo aliejaus. Recepte esantį cukrų galima saugiai pakeisti bet kokiu saldikliu. Tai jokiu būdu neturės įtakos gatavo pyrago struktūrai.

Paprastas ir labai greitai paruošiamas mėlynių ir aviečių pyragas bus dievobaimė jums uogų sezono metu, kai dažnai tiesiog nežinote, ką dar galima pagaminti iš šviežių ir tokių sveikų uogų. Būtinai išbandykite receptą, o rezultatas jus pradžiugins tešlos švelnumu ir uogų sultingumu.

Jei jums reikia greitai iškepti desertą arbatai, vietoj tradicinių obuolių paruoškite charlotte su mėlynėmis. Mėlynės, kaip skani ir sveika uoga, jūsų desertui suteiks ypatingo skonio. Kad šarlotė būtų sodri, minkykite tešlą kefyro mišinyje su grietine, kepimo milteliais ir augaliniu aliejumi. Mėlynės gali būti imamos tiek šviežios, tiek šaldytos. Šarlotės mėlynes kepame orkaitėje, nors tai įmanoma ir lėtoje viryklėje.

Mėlynės, kaip ir kitos vasaros uogos, yra ne tik skanios savaime, bet ir tinkamos naminiam kepimui, tiek šviežios, tiek šaldytos. Šiame recepte esate kviečiamas obuolių šarlotę papildyti mėlynėmis. Tešlą minkykite ant kefyro su kepimo milteliais, o dalį miltų pakeiskite manų kruopomis. Gražiai suformuotas desertas papuoš bet kurį šventinį stalą.

Kaip alternatyvą tradicinei charlotte su obuoliais, bet kuriuo metų laiku galite paruošti ne mažiau skanų desertą - charlotte su šaldytomis mėlynėmis, nes kiekviena šeimininkė turi šią uogą šaldiklyje. Mėlynės atšildomos iš anksto, o tešla minkoma pagal įprastą receptą ir pasitelkiant virtuvės dalykėlius ar tiesiog šluotelę. Uogos dažniausiai nemaišomos su tešla, kitaip jos nuspalvins, bet sukrautos sluoksniais. Receptas paprastas.

Paprastas, greitas ir nerealiai skanus obuolių pyragas, kurį galima paruošti šventiniam stalui ar tiesiog šeimyniniam vakarui. Receptas naudoja labiausiai prieinamus ir paprastus ingredientus. Pabandyk tai!

Erdvūs kepiniai su obuoliais visada yra aktualūs. „Ranet“ obuoliai išsiskiria natūraliu saldumu ir nepastebimu maloniu aromatu, o kartu su minkšta tešla galite gauti puikų pyragą.

Šokoladinio vyšnių pyrago receptas yra gana paprastas. Minkykite tešlą su kakava ir įpilkite kapoto šokolado - šokolado skonis bus gausus ir sodrus. Ir jums nereikia atšildyti vyšnių - jos gerai iškeps orkaitėje ir suteiks trupiniui norimą sultingumą.

Sujunkime šias dvi ryškias uogas į vieną pyragą. Minkykite tešlą su sviestu - trupiniai pasirodys trupiniai ir nesušlaps, veikiant uogų sultims. Iškepę leiskite pyragui visiškai atvėsti - tai parodys visą poringos tekstūros ir sultingų uogų derinio žavesį.

Braškės yra puiki uoga desertams, nesvarbu, ar tai kreminės kompozicijos, želė tekstūra ar pyragaičiai. Siūlome nesudėtingą sausainių pyrago su braškėmis receptą.Jo paprastumas patiks tiems, kurie nemėgsta ilgo šurmulio virtuvėje, tačiau vertina naminių pyragų šilumą. Sausą saldų sausainių trupinį suminkština sultingos uogos su subtiliu rūgštumu - pyragas pasirodo subalansuotas tiek tekstūros, tiek skonio atžvilgiu.

Sultingas rudas pyragas, kuris ypač geras šiltas. Tešla trapi, švelni, įdaras drėgnas ir kvepiantis. Įdarui geriau nulupti obuolius. Galima naudoti bet kokias braškes: šviežias, šaldytas ar net džiovintas. Jei uogos užšaldytos, rekomenduojame pirmiausia jas atšildyti ir nusausinti sulčių perteklių.

Vyšnios ir obuoliai yra idealūs pyragų užpildymo produktai atskirai arba kartu. Sultys, subtilus rūgštumas, natūralus saldumas ir vaisių aromatas - viskas apie juos. Gaminkime sodrų mielinį pyragą su obuoliu ir vyšnia.

Subtilus purus pyragas su aukso rudos spalvos plutele, akytomis trupinėmis ir sultingomis vyšniomis. Uogos gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos. Pienas tiks ir šviežias, ir rūgštus - puikus būdas išmesti produktą. Prieš patiekiant patartina pyragą visiškai atvėsinti, kad susidarytų trupiniai ir nesuliptų pjaustant.

Paprastas saldžiųjų vyšnių pyrago receptas patiks bet kurioje šeimoje. Tešlai paruošti nereikia jokių įmantrybių ir specialių ingredientų, vyšnios tinka ne tik šviežios, bet ir konservuotos bei šaldytos. Būtent toks pyragas yra paruoštas, kai „norėjau saldžių dalykų arbatai“: greitai, be vargo, už prieinamą kainą.

Saldūs pyragaičiai gaminami iš šaldytų abrikosų. Vaisiai nepraranda būdingo skonio, išlieka sultingi ir suteikia kepiniams skonį. Prieš dėdami į pyragą šaldytus abrikosus, būtinai juos atitirpinkite ir nusausinkite skysčio perteklių, kuris bus išleistas proceso metu.

Tai toks pyragas, su kuriuo nereikia daug laiko praleisti virtuvėje. Greitai minkykite tešlą, sudėkite į formą, ant viršaus paskirstykite abrikosus ir nusiųskite į orkaitę. Nepaisant viso paprastumo, pyragaičiai yra labai skanūs: tešla yra trapi ir minkšta, o vaisių gabaliukai sultingi, šiek tiek rūgštūs, gaivūs. Idealus desertas prie puodelio kavos prie popietės arbatos.

Mėgsta kepinius su vaisiais - šis pyragas jums turėtų patikti. Pagrindas - subtilus orinis biskvitas, apačioje - sultingas obuolių sluoksnis, pagardintas aštriu cinamonu, viršuje - aromatiniai abrikosai, turintys subtilų rūgštumą. Toks vaisių priedas idealiai derinamas su sausu sausainiu - atsiranda trūkstamas sultingumas.

Erdvus akytas pyragas su subtiliu minkštu trupiniu ir sultingu abrikosų įdaru. Tešla puikiai iškepa ir pakyla, ji nėra šlapia, o greičiau biri. Jis pagrįstas teisinga pieno, kiaušinių, sviesto ir kepimo miltelių proporcija. Nors abrikosai duoda sulčių kepdami, tai nepadaro tešlos sunkesnės ir netrukdo kilti.

Kefyro pyragaičiai, kaip taisyklė, visada paruošiami greitai, nepretenzingai ir būna rausvi, porėti ir sultingi. Šis receptas nėra išimtis. Paimkime abrikosus kaip šio želė pyrago įdarą: padėkite juos tarp dviejų tešlos sluoksnių. Kepiniai gerai iškepa ir suteikia minkštą, trapią trupinį, kuris puikiai dera su drėgnais aromatiniais abrikosais.

Sultingas, drėgnas pyragas, įmirkytas abrikosų sultyse, kurį galima kepti lėtoje viryklėje. Tešlą minkome jogurto pagrindu, o gatavų kepinių skonio atspalvis galiausiai priklausys nuo to, kokį produktą imsime. Jei norite, kad pyragas jaustųsi tik abrikosus, geriau imti natūralų jogurtą be priedų. O jei neprieštaraujate papildomam vaisių skoniui, įpilkite įdaryto jogurto.

Jei norite kepti mielinį pyragą su vaisiais, galite juos naudoti ne tik šviežius, bet ir šaldytus. Pirma, turite leisti žaliavai atitirpti, kad neliktų drėgmės pertekliaus. Šiuo atveju ruošiame pyragą su abrikosais - pyragaičiai yra labai sultingi, rūgštūs, su subtiliu trupiniu ir aukso rudos spalvos plutele.

Šarlotę lengva paruošti ir ji greitai iškepa. Skanus tiek šiltas, tiek šaltas. Tešla yra šiek tiek drėgna, puri, kartu su sultingu aviečių įdaru, pasirodo labai skanu. Būtinai pabarstykite paruoštą charlotte cukraus pudra - tai idealiai užguos uogų rūgštumą.

Minkykite tokio pyrago tešlą pagal grietinę - trupiniai pasirodys sodrūs, minkšti, akyti. Įdarui naudojame šaldytas uogas, prieš tai jų atšildyti nebūtina. Bet jei ant aviečių yra ledas, geriau leisti jam atšilti ir nusausinti gautą skystį.

Toks pyragas patiks minkšto kepimo mėgėjams: švelni sausainių tešla pasirodo biri ir akyta. Sultingos vyšnios labai tinka prie tokio minkšto pagrindo. Prieš dėdami uogas ant tešlos, rekomenduojame išimti sėklas - valgyti pyragą be jų bus daug maloniau ir patogiau.

Prie įprastos obuolių šarlotės pridėkime įvairovės: pridėkite aviečių. Raudonos uogos ne tik suteiks ryškumo, bet ir suteiks malonų aromatą bei subtilų rūgštumą. Kad kepimas būtų minkštas ir purus, kokybiškai išplakti kiaušinių pagrindą - mikseris bus geriausias asistentas.

Paprastas ir greitas kepimo su avietėmis receptas. Paruošiame tešlą su kefyru. Arba galite naudoti raugintą pieną. Prieš dėdami į pyragą uogas atitirpinkite, kad į tešlą nepatektų per daug drėgmės. Patiekite pyragą atšaldytą, supjaustykite gabalėliais.

„Charlotte“, kaip greitas ir paprastas pasirinkimas naminiams kepiniams, daugelyje šeimų dažnai yra ant stalo. Klasikiniame recepte tradicinius obuolius pakeisdami avietėmis, gausite naujo skonio desertą, ne tokį kaip banali šarlotė. Tešlą minkome iš kuklaus 3 ingredientų rinkinio: miltų, cukraus ir kiaušinių. Patartina šiek tiek atitirpinti šaldytas avietes ir nusausinti sultis, antraip tešla nusidažys ir taps per šlapia.