Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Žuvis ant grotelių
  4. ➠ Lašišos šašlykas ant grotelių ant grotelių

Lašišos šašlykas ant grotelių ant grotelių

0
1664
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 112,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 23,1 gr.
Riebalai * 11 gr.
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Lašišos šašlykas ant grotelių ant grotelių
Turinys

Lašiša yra sultinga ir gana riebi žuvis. Bet kokia forma jis yra geras ir netgi keptas ant grotelių ant grotelių - tiesiog laižysite pirštus. Pabrėžkime natūralų lašišos skonį su citrinos sultimis, druska ir trupučiu žuvies prieskonių mišinio. Marinuokite apie valandą ir kepkite iki šviesios plutos ant grotelių. Geriausias priedas yra šviežios daržovės. Arba daržoves ant grotelių galima kepti kartu su žuvimi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išvalome lašišą, supjaustome pilvą ir pašaliname vidų. Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus ir toliau naudokite, pavyzdžiui, žuvies sriubai. Paruoštą skerdeną nuplauname ir išdžioviname popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštą žuvį dedame ant pjaustymo lentos ir supjaustome dviejų - dviejų su puse centimetro storio kepsneliais.
žingsnis 3 iš 5
Iš visų pusių pabarstykite kepsnius druskos ir žuvies prieskonių mišiniu. Iš citrinos išspauskite sultis ir užpilkite ant lašišos. Rankomis įtrinkite marinatą ant kepsnių. Uždenkite maistine plėvele ir palikite marinuoti keturiasdešimt minučių.
žingsnis 4 iš 5
Paruošiame grilį su žarijomis. Groteles patepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir ten sudėkite paruoštus kepsnius. Kepkite žuvį ant grotelių maždaug penkiolika - dvidešimt minučių, kol spalva pasikeis ir lengvai paruduos.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą upėtakį iš grotelių perkelkite į indą, papuoškite žolelėmis ir citrina. Patiekite karštą su daržovėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *