Rūgštys be druskos ir be sterilizavimo žiemai

0
986
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 22 kcal
Porcijos 7 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 2,9 gr.
Rūgštys be druskos ir be sterilizavimo žiemai

Smulkiai supjaustytos rūgštynės dedamos į stiklainį ir užpilamos šaltu vandeniu. Tada skardinės susukamos ir siunčiamos į šaldytuvą arba sandėliuką laikyti. Iš šio paprasto paruošimo galima paruošti įvairius patiekalus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norėdami pradėti, mes kruopščiai surūšuojame rūgštynę, pašalindami įvairias šiukšles. Tada kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 5
Stiklinius indus nuplaukite soda, uždenkite dangteliais nedideliu kiekiu verdančio vandens ir palikite 5 minutes.
žingsnis 3 iš 5
Nupjautoms rūgštynėms nupjaunome uodegas. Padėkite lapus ant pjaustymo lentos ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 4 iš 5
Supjaustytą rūgštynę sandariai sudėkite į švarius ir sausus stiklainius. Palikite šiek tiek vietos viršuje ir užpilkite žalumynus šaltu geriamuoju vandeniu, kad lapai būtų visiškai padengti.
žingsnis 5 iš 5
Dabar skardines galite suvynioti dangteliais. Siunčiame juos laikyti šaldytuve, sandėliuke ar kitoje vėsioje vietoje. Toks ruošinys bus laikomas ilgą laiką dėl to, kad rūgštynėse yra daug rūgšties. Iš jo galima gaminti pyragus, sriubas ir kitus patiekalus. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *