Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Rūgštynių sriuba be kiaušinių

Rūgštynių sriuba be kiaušinių

0
1794
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 65 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 1,7 gr.
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 6,9 gr.
* 100 gr. produktas
Rūgštynių sriuba be kiaušinių
Turinys

Siūlau pasigaminti paprastą, greitą ir liesą rūgštynių sriubą. Tokios sriubos virimas pradžiugins užimtas namų šeimininkes, kurios nenori viso laisvo laiko praleisti virtuvėje. Kadangi sriuba nėra paruošta mėsos sultinyje, ji pasirodo ne tik sveika, bet ir mažai kaloringa.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite rūgštynių sriubos be kiaušinių ingredientus. Bulves ir morkas kruopščiai nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Svogūnus nulupkite. Žiedinius kopūstus išardykite į žiedynus arba naudokite šaldytus. Išimkite rūgštynę ir krapus iš šaldiklio.
žingsnis 2 iš 5
Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, sudėkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 5
Nuluptas bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, tada sudėkite į indą ir uždenkite šaltu vandeniu. Žiedinių kopūstų žiedynus supjaustykite į kelias dalis. Įpilkite vandens puodą, užvirkite, pasūdykite, suberkite smulkintas bulves ir žiedinių kopūstų žiedynus. Virkite apie 20-25 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Į sriubą įpilkite lauro lapų, juodųjų pipirų, keptų daržovių, šaldytos rūgštynės ir krapų. Sriubą užvirkite ir virkite dar kelias minutes.
žingsnis 5 iš 5
Į porcijas supilkite karštą aromatinę rūgštynių sriubą ir patiekite, papuošę grietine su juoda duona ir česnaku.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *