Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Vištienos šurpa puode

Vištienos šurpa puode

0
1309
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 32,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 2,1 gr.
Riebalai * 2 gr.
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos šurpa puode
Turinys

Vištienos šurpa nėra tokia riebi kaip iš ėrienos ar kiaulienos. Daržovės, šviežios žolelės ir rytietiški prieskoniai suteikia patiekalui originalų skonį. „Shurpa“ gaminimo technologija yra gana paprasta ir paprasta.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Avinžirniai mirkys vandenyje mažiausiai keturias valandas. Vištienos mėsą nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 2 iš 5
Nulupkite ir nuplaukite bulves, svogūnus ir morkas. Stambiai supjaustykite morkas, perpjaukite bulves per pusę, o svogūnus palikite sveikus.
žingsnis 3 iš 5
Kai puode užvirs vanduo, nuimkite putas nuo paviršiaus ir sudėkite daržoves. Virkite 10 minučių, tada įpilkite pomidorų pastos ir kapotų pomidorų.
žingsnis 4 iš 5
Tada įpilkite avinžirnių, džiovintų prieskonių ir druskos. Išmaišykite „shurpa“, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 1–1,5 val.
žingsnis 5 iš 5
Pabarstykite gatavą šurpą smulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *