Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Vištienos krūtinėlė shurpa

Vištienos krūtinėlė shurpa

0
1716
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 31,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 6,3 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos krūtinėlė shurpa
Turinys

„Shurpa“ yra soti tiršta sriuba su daržovėmis ir mėsa. Iš vištienos krūtinėlės gausite lengviausią šio patiekalo versiją. Norėdami, kad mėsa būtų sultinga ir sriuba būtų turtinga, būtinai pakepinkite daržoves.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mėsą nuplaukite, perkelkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Virkite 50-60 minučių, nuimkite putas nuo sultinio paviršiaus.
žingsnis 2 iš 5
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir morkas. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Nulupkite paprikas ir supjaustykite juostelėmis. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių, uždengę.
žingsnis 3 iš 5
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Kai mėsa iškeps, į puodą suberkite bulves.
žingsnis 4 iš 5
Į troškintas daržoves įpilkite pomidorų pastos ir miltų, išmaišykite, pakepinkite 2-3 minutes ir sudėkite į puodą. Išmaišykite „shurpa“ ir troškinkite ant silpnos ugnies 30–40 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Galiausiai įpilkite sausų prieskonių ir druskos pagal skonį, virkite šurpą dar 5 minutes, tada supilkite į lėkštes ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *