namai
➠ Arbūzų receptai
➠ Arbūzas žiemai bankuose
➠ Saldus arbūzas indelyje žiemai

Saldus arbūzas indelyje žiemai

345

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 213 kcal

Porcijos 8 l.

Maisto gaminimo metas 45 d.

Baltymai * 0,7 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 52,9 gr.

Turinys

Arbūzai yra labai naudingi ir net marinuoti ir susukti, nepraranda savo naudingų savybių ir skonio. Argi tai nėra priežastis įtikti sau ir savo artimiesiems gardžia uoga tarp sniego audrų?

Ingridientai

Arbūzas 5 - 6 kg Vanduo 4,5 - 5 litrai. Druska 40 gr. Granuliuotas cukrus 300 gr. Acto esmė 1,5 šaukšto Gvazdikas 6 žvaigždutė Juodųjų pipirų žirneliai 12 vnt.

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite arbūzą po tekančiu vandeniu, tada užpilkite jį šiek tiek atvėsusiu verdančiu vandeniu.

Perpjaukite vaisius per pusę.

Puses supjaustome nedideliais ketvirčiais, kad gabalėliai be problemų tilptų į stiklainio kaklą. Jei norite, galite nupjauti žalią odą.

Supjaustytus arbūzo gabaliukus dedame į iš anksto sterilizuotą indelį ne itin sandariai, todėl griežinėliai geriau išlaiko formą.

Užpildytas skardines užpilkite verdančiu vandeniu, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite kaisti. Paruošimą galima patikrinti taip: stiklainio dugnas turi įkaisti. Paprastai tai trunka apie 40 minučių.