Lavash achma pyragėlis su sūriu gruziniško stiliaus

0
454
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 194 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 14,3 g
Riebalai * 12,4 gr.
Angliavandeniai* 13,7 g
Lavash achma pyragėlis su sūriu gruziniško stiliaus

Žvynuotas gruziniškas lavašas ir sūrio achma išeina kvapnus, maitinantis ir vidutiniškai sūrus. Lengvai paruošiamas pyragas gali būti patiekiamas pusryčiams ar popietės arbatai, taip pat tinka šeimos arbatai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Atskirame giliame dubenyje išplakite kiaušinius ir kefyrą iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 7
Sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės arba sutrinkite trintuve. Antrasis variantas yra patogesnis šios rūšies sūriui.
žingsnis 3 iš 7
Supjaustykite du pita duonos lakštus į mažus vienodus kvadratus.
žingsnis 4 iš 7
Kietąjį sūrį perkoškite per tarką su didelėmis gvazdikėliais.
žingsnis 5 iš 7
Į kepimo indą dedame visą pita duonos lakštą. Ant jo dedame keletą supjaustytų pitos duonos gabalėlių, kruopščiai įmirkytų kiaušinio-kefyro mišinyje.
žingsnis 6 iš 7
Tada sluoksniais išdėliokite sūrį, kietąjį sūrį ir vėl pita duonos gabaliukus. Kartokite sluoksnius, kol baigsis produktai. Įpilkite prieskonių. Viršų uždarykite pirmosios pitos duonos kraštais, pabarstykite likusiu sūriu ir plonai supjaustytu suluguni.
žingsnis 7 iš 7
Gruzinišką achmą kepame 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Leiskite patiekalui atvėsti, padalinkite jį į porcijas ir patiekite. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *