namai
➠ Pomidorai
➠ Pomidorų ruošiniai žiemai
➠ Sūdyti pomidorai 3 litrų inde

Sūdyti pomidorai 3 litrų inde

1570

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 62,1 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * 0,8 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 14,7 g

Turinys

Jūsų dėmesiui pateiktas sūdytų pomidorų kepimo receptas padės jums paruošti mėgstamas daržoves vos per 20 minučių. Sudedamųjų dalių skaičius apskaičiuojamas vienai trijų litrų skardinei. Po pusantro mėnesio pomidorai bus gerai marinuoti, juos galima patiekti prie stalo su mėgstamais mėsos patiekalais.

Ingridientai

Virimo procesas

Mes pasirenkame prinokusius, stiprius tokio paties dydžio pomidorus be žalos požymių. Geriau teikti pirmenybę kietesniems vaisiams. Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir šiek tiek išdžiovinkite. Taip pat nuplauname lapus ir krapus. Mes valome česnaką.

Į stiklainius dedame tris serbentų, vyšnių ir ąžuolo lapus, penkis dviejų rūšių pipirų žirnelius, taip pat tris skilteles česnako ir nedidelį krienų šaknų gabalėlį, kurį pirmiausia reikia nuplauti.

Kitas žingsnis - pomidorus sandariai sudėti į stiklainius iki pat viršaus.

Dabar pradėkime ruošti sūrymą. Supilkite šaltą vandenį į atskirą indą, ten supilkite druską.

Tada ten siunčiame cukrų ir actą. Viską gerai išmaišyti.

Įpilkite tris aspirino tabletes į stiklainį, tada užpildykite jo turinį sūrymu iki pat viršaus.

Pirmąsias dvi dienas ruošinį laikome kambario temperatūroje. Po to stiklainį perkeliame į vėsią vietą: rūsį ar rūsį. Po keturiasdešimties dienų galėsite mėgautis nuostabiu naminio gaminio skoniu.