Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su voveraitėmis žiemai

Solyanka su voveraitėmis žiemai

0
984
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 46,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 2,4 gr.
Angliavandeniai* 5,9 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka su voveraitėmis žiemai
Turinys

Grybai suteiks jūsų ruošiniams žiemai ypatingą skonį ir aromatą. Vienas iš populiariausių siuvimo variantų yra kopūstų hodgepodge, pridėjus voveraičių. Šį užkandį įvertins ir vegetarai, ir tie, kurie nori paįvairinti savo mėsos kasdienybę neįprastais garnyrais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kopūstus nuplaukite, nuimkite viršutinius lakštus ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus į puodą ir sudėkite ten kopūstus, kepkite ant stiprios ugnies 5-10 minučių, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite kopūstus 40 minučių, nuolat maišydami.
žingsnis 2 iš 5
Grybus panardinkite į verdantį vandenį ir virkite 15 minučių, nusausinkite vandenį ir supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 3 iš 5
Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite pusžiedžiais. Kepkite svogūnus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Suberkite grybus, išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies, kol išgaruos skystis.
žingsnis 4 iš 5
Sumaišykite grybus ir kopūstus, supilkite pomidorų pastą, druską, įberkite prieskonių. Troškinkite namelį ant silpnos ugnies 20 minučių. Likus 5 minutėms iki virimo, supilkite actą.
žingsnis 5 iš 5
„Solyanka“ galima valgyti karštą iškart po virimo arba susukti į sterilizuotus stiklainius ir palikti žiemai.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *