Klasikinė vištienos ir bulvių kharcho sriuba

0
1390
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 48,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 8,4 gr.
Klasikinė vištienos ir bulvių kharcho sriuba

Mano šeimininkai labai mėgsta įvairias sriubas. Stengiuosi paįvairinti mūsų valgiaraštį ir gaminti maistą, kad nesikartotų. Klasikinė vištienos ir bulvių kharcho sriuba yra mūsų mėgstamiausia ir gali būti patiekiama kasdien. Išbandykite ir ši lengvai pagaminama sriuba taps jūsų mėgstamiausia.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus. Iš anksto išvirkite ryžius, aš palikau iš vakarykščio garnyro. Svogūnus nulupkite. Daržovių skustuku nulupkite morkas ir bulves. Krapus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Nuplaukite vištieną ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Paruoštas daržoves supjaustykite mažais kubeliais, bulves šiek tiek didesnėmis. Susmulkinkite krapus.
žingsnis 3 iš 7
Įdėkite vištieną į gilų puodą storu dugnu. Užpildykite šaltu vandeniu. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, periodiškai šaukštu pašalindami susidariusias putas. Įpilkite susmulkintų daržovių. Užvirkite ir virkite 25 minutes po virimo.
žingsnis 4 iš 7
Tada supilkite virtus ryžius ir gerai išmaišykite. Užvirkite.
žingsnis 5 iš 7
Tada įpilkite druskos, maltų juodųjų pipirų, suneli apynių ir pagardinkite kharcho.
žingsnis 6 iš 7
Dar kartą užvirkite ir virkite 10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Tada suberkite smulkintus žalumynus, užvirinkite kharcho, uždenkite ir nukelkite nuo ugnies. Palikite indą 10 minučių. Ir tada porcijomis patiekite klasikinį vištienos ir bulvių kharcho ant stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *