Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Šviežių kiaulienos grybų sriuba su ryžiais

Šviežių kiaulienos grybų sriuba su ryžiais

0
659
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 91,7 kcal
Porcijos 7 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,2 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 15,2 g
* 100 gr. produktas
Šviežių kiaulienos grybų sriuba su ryžiais
Turinys

Iš kiaulienos grybų galite virti ryžių sriubą, pagrįstą kalakutienos sultiniu. Pasirodo, tai paprasta grybų sriuba visai šeimai. Gaminant maistą geriausia rinktis mažus šviežius grybus, jie neslys į sriubą ir bus juntami atskirais gabalėliais burnoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite mėsą, įpilkite vandens ir virkite sultinį, kol mėsa iškeps. Išimkite sparną, nulupkite bulves. Nuplaukite ir įpilkite visą į sriubą. Atvėsinkite mėsą, virkite bulves, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 8
Grybus surūšiuokite, nuplaukite, uždėkite ant sieto. Lengvai išdžiovinkite, supjaustykite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, apkepkite grybus. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į grybus. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 3-5 minutes.
žingsnis 3 iš 8
Morkas nulupkite, nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į grybus.
žingsnis 4 iš 8
Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sudėkite į keptuvę, pakepinkite iki auksinės spalvos.
žingsnis 5 iš 8
Bulves išimkite iš sultinio, sutrinkite šakute. Vėl grįžkite į sultinį. Kalakuto mėsą išimkite iš kaulo, supjaustykite ir vėl sudėkite į sultinį.
žingsnis 6 iš 8
Į keptuvę su sriuba sudėkite keptas daržoves su grybais. Įpilkite vandens, kol puodas bus beveik pilnas. Pagardinkite druska pagal skonį, užvirinkite sriubą ir suberkite ryžius, nuplautus keliuose vandenyse.
žingsnis 7 iš 8
Virkite grybų sriubą 20 minučių. Krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į keptuvę, išmaišykite.
žingsnis 8 iš 8
Grybų sriubą patiekite su ryžiais, supilkite į teureenus, su juodos duonos gabalėliu.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *