Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Voveraičių sriuba su grietinėlės sūriu

Voveraičių sriuba su grietinėlės sūriu

0
1431
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 78,7 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,1 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 10,8 g
* 100 gr. produktas
Voveraičių sriuba su grietinėlės sūriu
Turinys

Grybų sriubos sriuba nusipelno ypatingo dėmesio dėl savo puikaus skonio. Lydytas sūris padės padaryti jį visiškai tobulą; jis daro sriubą sodrią ir suteikia malonų kreminį aromatą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuvalykite voveraites nuo šiukšlių, nuplaukite ir supjaustykite didelius grybus į keletą dalių.
žingsnis 2 iš 7
Perkelkite voveraites į puodą, užpildykite jas šaltu vandeniu, padėkite ant viryklės. Puodo turinį užvirkite, tada nusausinkite grybus ir užpilkite šviežiu vandeniu. Dar kartą užvirinkite grybus ir virkite 20 minučių. Jei norite, sriubos pagrindu galite naudoti mėsos sultinį.
žingsnis 3 iš 7
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Į puodą su voveraitėmis suberkite bulves ir virkite, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite. Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, pakepinkite svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 7
Rinkdamiesi lydytą sūrį, atidžiai perskaitykite etiketę, „sūrio produktas“ netinka sriubai, jis prastai ištirpsta vandenyje ir greičiausiai tiesiog nusės į keptuvės dugną. Lydytą sūrį sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite.
žingsnis 6 iš 7
Į sriubą įpilkite morkų ir svogūnų kepsnio, išmaišykite ir virkite 3-5 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Paskutinis žingsnis - į sriubą įmaišyti lydyto sūrio, nuolat maišant, virti sriubą, kol sūris visiškai ištirps. Tada paragaukite druskos ir pakoreguokite skonį pagal savo skonį. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, leiskite sriubai užvirti, uždengę 10 minučių. Tuo tarpu smulkiai supjaustykite žoleles. Patiekite grybų sriubą ir pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *