namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Šaltas burokėlis

Šaltas burokėlis

3562

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 51,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 2 val

Baltymai * 3,8 g

Riebalai * 2,9 gr.

Angliavandeniai* 2,4 gr.

Turinys

Šaltos sriubos yra geriausias vasaros meniu patiekalas. Ir, žinoma, vienas iš populiariausių tarp jų yra burokėliai. Tai labai soti ir maistinga sriuba, tačiau ji taip pat labai šalta. Jį virti labai paprasta, jį mėgsta beveik visi, net vaikai!

Ingridientai

Virimo procesas

Burokėlius supjaustykite gabalėliais ir išmeskite į verdantį vandenį. Virkite, kol suminkštės.

Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais, išvirkite. Galima mesti 15 minučių. prie burokėlių. Mes išleidžiame vandenį. Burokėlius ir ridikėlius sutrinkite ant rupios trintuvės.

Įmuškite kiaušinius į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių. Tada atvėsinkite po ledo vandeniu.

Virtus kiaušinius su griuvusiu peiliu.

Mano krapai ir smulkiai supjaustyti.

Visus ingredientus dedame į puodą ir užpilame šaltu virintu vandeniu. Įpilkite citrinos sulčių, druskos ir grietinės pagal skonį, išmaišykite. Burokėlius dedame į šaldytuvą 1 valandai.

Gero apetito!