Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Burokėliai su mėsa

Burokėliai su mėsa

0
1520
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 121,2 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 18,7 g
* 100 gr. produktas
Burokėliai su mėsa
Turinys

Burokėliai su mėsa - sotus pirmasis patiekalas, kuriuo patiks visa šeima. Pagrindinis skirtumas nuo klasikinio barščio yra tas, kad burokėlių sriubai nereikia naudoti kopūstų. Jei ieškote gardaus burokėlių patiekalo recepto, tuomet gausus, aromatingas ir burnoje tirpstantis burokėlių receptas jums puikiai tinka!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Kiaulieną nuplauname, sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir uždedame ant ugnies. Virkite mėsą pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 11
Burokėlius reikia nulupti ir sutarkuoti didelėmis skylėmis. Pasirinktinai taip pat galite supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 3 iš 11
Nulupkite ir sutarkuokite morkas ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 11
Svogūnai turi būti nulupti, tada smulkiai supjaustyti ant pjaustymo lentos.
žingsnis 5 iš 11
Tada pakepinkite morkas ir svogūnus įkaitintoje keptuvėje, pridedant augalinio aliejaus. Šis procesas užtruks apie 10 minučių.
žingsnis 6 iš 11
Po to burokėlius sudėkite į keptuvę su daržovėmis, įberkite druskos, granuliuoto cukraus ir acto. Sumaišykite visus ingredientus ir troškinkite po uždarytu dangčiu apie 15 minučių.
žingsnis 7 iš 11
Nuplaukite pipirus ir pomidorus, smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į keptuvę su likusiais daržovėmis. Troškinkite dar apie 15 minučių, sutelkdami dėmesį į burokėlių pasirengimą.
žingsnis 8 iš 11
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 9 iš 11
Mes išimame gatavą mėsą iš sultinio, atvėsiname ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
žingsnis 10 iš 11
Paruoštas daržoves iš keptuvės sudėkite į verdantį sultinį. Kai sultinys vėl užvirs, į puodą suberkite bulves ir gabalėliais supjaustytą mėsą. Įpilkite druskos, maltų pipirų ir žirnių, lauro lapų. Virkite burokėlius, kol bulvės iškeps.
žingsnis 11 iš 11
Patiekite patiekalą karštą prie stalo, jei norite, įpilkite grietinės ir šviežių žolelių.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *