namai
➠ Adžika
➠ Adžika
➠ Žalia adžika su krienais ir aspirinu

Žalia adžika su krienais ir aspirinu

4037

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 68,1 kcal

Porcijos 1,5 l.

Maisto gaminimo metas 1 d.

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 15,9 gr.

Turinys

Vietoj acto acetilsalicilo rūgštis gali būti naudojama ilgalaikiam žaliavinio ruošinio laikymui be virimo. Svarbu išlaikyti teisingą 2 tablečių 1 litre proporciją. paruoštą adžiką, kad nepasirodytų vaistų skonis, tačiau apskritai ją seniai naudojo mūsų močiutės.

Ingridientai

Aitriosios paprikos 0,5 kg Aitriosios paprikos 5 vnt. Švieži pomidorai 2,5 kg Krienų šaknis 0,2 kg Druska 2 šaukštai Česnakai 0,3 kg Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas. Aspirinas 8 vnt.

Virimo procesas

Nuplaukite paprikas ir pomidorus. Paprikas perpjaukite per pusę, išimkite sėklų dėžutę.

Krienus ir česnakus nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite kotelius ir supjaustykite dideliais griežinėliais.

Daržoves slinkite mėsmale arba virtuvės kombaine. Įpilkite druskos, cukraus ir susmulkintų aspirino tablečių ir labai gerai išmaišykite. Palikite užvirti 2 valandas, vėl gerai išmaišykite. Svarbu, kad visi ingredientai būtų ištirpinti padaže.