namai
➠ Tešla
➠ Balinti tešlą
➠ Tešla baltymams su mėsa ant sausų mielių

Tešla baltymams su mėsa ant sausų mielių

1056

Virtuvė Tatarskaja

Kalorijų kiekis 202,6 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 7,8 g

Angliavandeniai* 62,5 g

Tešla baltymams su mėsa ant sausų mielių

Turinys

„Belyashi“ yra purūs pyragaičiai, įdaryti malta mėsa. Sunkiausias dalykas juos ruošiant yra minkyti mielinę tešlą. Naudojant sausas mieles, tai gali padaryti bet kokio lygio kulinarijos specialistas.

Ingridientai

Vanduo 300 ml. Kvietiniai miltai 2,5 - 3 šaukštai. Sausos mielės 1 valgomasis šaukštas Druska 1 šaukštelis Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Daržovių aliejus 0,33 st.

Virimo procesas

Dubenyje sumaišykite sausas mieles, cukrų, tris šaukštus persijotų kvietinių miltų ir šiltą vandenį.

Gerai sumaišykite tešlos ingredientus ir palikite šiltoje vietoje 15-20 minučių.

Po to į tešlą įpilkite druskos ir augalinio aliejaus, sumaišykite.

Tada dalimis suberkite likusius miltus ir minkykite tešlą. Minkymo pabaigoje tešla turi lengvai nukristi nuo rankų. Įdėkite jį į šiltą vietą 15 minučių.