Tešla baltymams su sausomis mielėmis duonkepėje

0
1350
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 249,5 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 18 gr.
Angliavandeniai* 25,9 g
Tešla baltymams su sausomis mielėmis duonkepėje

Duonos virimo aparatas gali būti naudojamas mielinei tešlai minkyti. Šiame prietaise labai lengva palaikyti temperatūrą, o tai naudinga mielėms. Joje esanti tešla greičiau priglunda ir gerai minkoma.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vandens vonelėje ištirpinkite margariną ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį.
žingsnis 2 iš 5
Pirmiausia į duonos mašinos kibirą supilkite pieną, ištirpintą margariną ir kiaušinį.
žingsnis 3 iš 5
Tada suberkite persijotus miltus, cukrų, druską ir sausas mieles.
žingsnis 4 iš 5
Uždarykite duonos mašinos dangtį ir nustatykite mielinės tešlos minkymo programą. Minkymo pradžioje galite stebėti, ar susidaro elastingas tešlos kamuolys. Jei reikia, galite pridėti šiek tiek miltų.
žingsnis 5 iš 5
Po minkymo tešla pakyla, šiuo metu dangtelis turi būti uždengtas. Pasibaigus programai, galite pradėti formuoti baltymus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *