Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Picos tešla
  4. ➠ Tešla klasikinei itališkai picai

Tešla klasikinei itališkai picai

0
640
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 259,8 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 12,7 g
Riebalai * 13 gr.
Angliavandeniai* 84,7 g
* 100 gr. produktas
Tešla klasikinei itališkai picai
Turinys

Jei jums patinka itališka pica, norėčiau jums rekomenduoti nuostabų tešlos receptą, kaip jį gaminti su dideliu malonumu. Pica ant tokios tešlos gaunasi lygiai kaip Italijoje. Plona švelni tešla tikrai patiks visiems.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų per smulkų sietelį į gilų indą ir įberkite druskos.
žingsnis 2 iš 13
Gerai sumaišykite sausus ingredientus.
žingsnis 3 iš 13
Padarykite mažą įdubimą centre.
žingsnis 4 iš 13
Giliame inde sumaišykite reikiamą kiekį iš anksto pašildyto geriamojo vandens ir sausų mielių. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 13
Plona srovele supilkite gautą masę į sausus ingredientus. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 6 iš 13
Perkelkite tešlą į švarų, sausą darbo paviršių. Įpilkite augalinio aliejaus.
žingsnis 7 iš 13
Po to gerai minkykite tešlą rankomis iki minkštos elastingos būsenos.
žingsnis 8 iš 13
Tešlą susukite į didelį rutulį.
žingsnis 9 iš 13
Tada padalinkite jį į dvi vienodo dydžio dalis.
žingsnis 10 iš 13
Uždenkite tešlą švariu rankšluosčiu.
žingsnis 11 iš 13
Kai tešla pakils pakankamai ir jos tūris gerokai padidės, šiek tiek susiraukšlėkite ir palikite dar kartą pakilti, uždengę arbatos rankšluosčiu.
žingsnis 12 iš 13
Iškočiokite tešlą kočėlu arba ištempkite rankomis, suformuodami tolygią apvalią formą.
žingsnis 13 iš 13
Išskleiskite mėgstamus priedus ir įdėkite picą į įkaitintą orkaitę, kepkite picą, kol suminkštės, tada patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *